Có một thiết bị nấu nướng đã trở thành trung tâm của nhiều gia đình hiện đại, mang đến cho chúng ta những bữa ăn ngon lành và thú vị – đó chính là lò nướng đối lưu. Với khả năng chức năng đặc biệt, lò nướng đối lưu đã thay đổi cách chúng ta nấu nướng, đảm bảo sự đồng đều và ngon miệng của các món ăn mà chúng ta thưởng thức. Bài viết này sẽ khám phá những đặc điểm độc đáo và lợi ích của lò nướng đối lưu, cùng nhau tìm hiểu vì sao nó trở thành một công cụ quan trọng trong không gian bếp hiện đại.
Ưu điểm của lò đối lưu mới nhất hiện nay
- Lò nướng đối lưu giúp thực phẩm chín nhanh hơn: Quạt trong lò nướng đối lưu đẩy không khí nóng trực tiếp lên thực phẩm, không chỉ nóng xung quanh như lò nướng thông thường. Điều này làm cho thực phẩm chín nhanh hơn, tiết kiệm thời gian và năng lượng.
- Thực phẩm chín đều hơn: Lò nướng thông thường thường có các điểm nóng tập trung, gây ra sự không đồng đều trong quá trình nướng. Trong khi đó, lò nướng đối lưu sử dụng hệ thống quạt và ống thông gió để đưa không khí đến mọi góc của sản phẩm, giúp thực phẩm chín đều và có vẻ ngoài hấp dẫn hơn.
- Tạo lớp vỏ thực phẩm đẹp mắt: Lò nướng đối lưu tạo ra không khí khô, không giữ lại độ ẩm trong lò. Điều này giúp thực phẩm có lớp vỏ đẹp mắt, như lớp vỏ vàng, giòn khi nướng gà, vịt, thịt hoặc nướng bánh.
- Lò nướng đối lưu phù hợp với nướng bánh: Nhiệt đối lưu trong lò nướng đối lưu tạo ra hơi nước nhanh hơn và tạo lực nâng trong bột bánh, giúp bánh nhanh phồng và chín đều hơn. Đặc biệt, khi nướng nhiều bánh cùng lúc, lò nướng đối lưu cho phép nướng trên nhiều khay mà không cần xoay chúng giữa quá trình nấu.
- Tiết kiệm điện: Do thực phẩm chín nhanh hơn, lò nướng đối lưu tiêu thụ ít năng lượng hơn so với lò nướng thông thường với cùng một công suất và khối lượng thực phẩm.
>>> Xem thêm: Lò nướng công nghiệp 1 tầng 2 khay
Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu
Nguyên lý hoạt động của lò nướng đối lưu dựa trên nguyên tắc đối lưu gió và sự tối ưu trong quá trình nướng thực phẩm. Một lò nướng đối lưu bao gồm các hệ thống quạt và ống thông gió để tạo ra luồng không khí đồng nhất trong lò. Điều này đảm bảo rằng nhiệt độ và áp suất được phân phối đồng đều trong không gian nướng, giúp thực phẩm nướng đạt được kết quả tốt nhất.
Khi một lò nướng đối lưu được bật, quạt bên trong lò sẽ bắt đầu hoạt động. Quạt này có nhiệm vụ đẩy không khí từ bên trong lò ra ngoài qua hệ thống ống thông gió. Đồng thời, không khí từ bên ngoài sẽ được kéo vào lò thông qua một hệ thống hút không khí. Quá trình này tạo ra một luồng không khí đồng nhất và liên tục trong lò.
Với nguyên lý đối lưu gió, nhiệt độ trong lò được duy trì ổn định. Quạt thổi không khí nóng ra khỏi lò và kéo không khí lạnh từ bên ngoài vào, giúp làm mát lò và duy trì nhiệt độ mong muốn. Quá trình này giúp ngăn ngừa sự tăng nhiệt đột ngột và dao động nhiệt độ trong quá trình nướng.
Sự tối ưu trong quá trình nướng là một yếu tố quan trọng khác của lò nướng đối lưu. Do có luồng không khí đồng nhất và phân phối nhiệt đều, thực phẩm trong lò được nướng đều và đồng nhất từ mọi phía. Điều này giúp tránh hiện tượng thực phẩm cháy hoặc nướng không đều. Thậm chí khi nướng nhiều món cùng một lúc, lò nướng đối lưu vẫn đảm bảo sự đồng đều và nhất quán trong kết quả nướng.
Auvietcorp – địa chỉ cung cấp lò nướng đối lưu chất lượng hàng đầu Việt Nam
Auvietcorp là một địa chỉ cung cấp lò nướng đối lưu chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. Với kinh nghiệm và uy tín trong lĩnh vực thiết bị nhà bếp, Auvietcorp cam kết mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng cao và dịch vụ tốt nhất.
- Sản phẩm chất lượng: Auvietcorp cung cấp lò nướng đối lưu chất lượng hàng đầu, được sản xuất từ các thương hiệu nổi tiếng và đáng tin cậy trên thị trường. Các lò nướng đối lưu từ Auvietcorp được thiết kế và sản xuất với công nghệ tiên tiến, đảm bảo hiệu suất nướng cao, sự đồng đều trong quá trình nướng và đáp ứng được các yêu cầu của ngành công nghiệp thực phẩm cũng như nhu cầu sử dụng trong gia đình và nhà hàng.
- Đa dạng sản phẩm: Auvietcorp cung cấp một loạt các lò nướng đối lưu đa dạng về kích thước, công suất và tính năng. Khách hàng có thể lựa chọn lò nướng phù hợp với nhu cầu và mục đích sử dụng của mình. Dù là nướng thực phẩm trong gia đình, nhà hàng, hay các doanh nghiệp thực phẩm lớn, Auvietcorp đều có sản phẩm phù hợp.
- Dịch vụ chuyên nghiệp: Auvietcorp không chỉ cung cấp sản phẩm chất lượng mà còn mang đến dịch vụ chuyên nghiệp và tận tâm. Đội ngũ nhân viên của Auvietcorp có kiến thức chuyên môn sâu rộng về lò nướng đối lưu, sẽ tư vấn và hỗ trợ khách hàng trong việc chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất. Họ cũng sẽ cung cấp thông tin chi tiết về cách sử dụng, bảo dưỡng và vệ sinh lò nướng để đảm bảo hiệu suất và tuổi thọ của sản phẩm.
- Cam kết chất lượng: Auvietcorp cam kết cung cấp các sản phẩm lò nướng đối lưu chất lượng cao, đảm bảo an toàn và đáng tin cậy. Sản phẩm của Auvietcorp tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng quốc tế và có chứng nhận phù hợp. Điều này đảm bảo rằng khách hàng sẽ nhận được
- Dịch vụ hậu mãi và bảo hành: Auvietcorp có chế độ dịch vụ hậu mãi và bảo hành tốt để đảm bảo sự hài lòng của khách hàng. Nếu có bất kỳ vấn đề nào xảy ra với lò nướng đối lưu sau khi mua hàng, khách hàng có thể liên hệ với Auvietcorp để được hỗ trợ và giải quyết vấn đề nhanh chóng. Đội ngũ kỹ thuật viên chuyên nghiệp của Auvietcorp sẽ đến kiểm tra, sửa chữa hoặc thay thế các linh kiện cần thiết.
- Giá cả cạnh tranh: Auvietcorp cam kết mang đến giá cả cạnh tranh cho các sản phẩm lò nướng đối lưu. Bằng việc thiết lập mối quan hệ tốt với các nhà sản xuất và nhà cung cấp, Auvietcorp có thể cung cấp sản phẩm với giá thành hợp lý. Điều này giúp khách hàng tiết kiệm được chi phí và đạt được giá trị tốt nhất cho sự đầu tư của họ.
- Uy tín và đáng tin cậy: Auvietcorp đã xây dựng được uy tín và đáng tin cậy trong ngành công nghiệp thiết bị nhà bếp. Khách hàng có thể tin tưởng vào chất lượng sản phẩm và dịch vụ của Auvietcorp. Đây là một địa chỉ đáng tin cậy để mua lò nướng đối lưu và các thiết bị nhà bếp khác.
Hệ thống cửa hàng
- Cơ sở 1 Showroom HCM: 37 Trần Quý Khoách, Phường Tân Định, Quận 1, HCM.
- Cơ sở 2 Showroom Đà Nẵng: 252 Điện Biên Phủ, Phường Thanh Hà, Hội An, Quảng Nam.
- Cơ sở 3 Showroom Nha Trang: 7/1 Nguyễn Thiện Thuật , P. Lộc Thọ, TP. Nha Trang.
- Cơ sở 4 Kho hàng: 12/64 Thạnh Lộc 27, Khu Phố 3C, Phường Thạnh Lộc, Quận 12, HCM.
- Cơ sở 5 Xưởng sản xuất: 83/12 Thạnh Lộc 15, Khu Phố 3C, Phường Thành Lộc, Quận 12, HCM
Hotline: 096 1213 577
Trang web: https://auvietcorp.com/